季節の旬な山の幸
菜食健美 里味では、自家農園で栽培した季節の野菜や自家栽培の椎茸・舞茸、地元で採れた山菜を使った料理をお楽しみいただけます。 採れたての食材を揚げた熱々の天ぷらや手打ちうどん、天然氷を使用したかき氷など地産地消で安心においしくお召し上がりいただけます。 他にも、オーガニックコーヒーや米粉団子、お茶や甘味も取り揃えております。 里山で採れた旬の味を是非、ご賞味ください！！
山の命に感謝
当店店主は猟師であり、新鮮な猪や鹿のジビエ料理をご提供しております。 養殖とは違い、天然物の肉は高たんぱく低カロリーで栄養価も高く、世界的に注目されています。 仕入れは時期により異なりますが、カレーや鍋、から揚げなどのジビエ料理をご提供しており、臭みも無く大変ご好評いただいております。 ご興味のある方は、お問い合わせください。
アクセス
| 名称 | 菜食健美 里味 |
| 住所 | 埼玉県比企郡ときがわ町 西平721-5 |
| 電話番号 | 080-1066-1009 内田 |
| 営業時間 | 10:30～17:30 |
| 最寄り駅 | JR八高線 「明覚駅」 |
| 定休日 | 水曜・木曜 ※現在はコロナの影響の為、土・日・祝のみの営業となっております。 平日お越しの際には事前に上記の電話番号へお問い合わせください。 |
| 新型コロナウィルス感染状況により、営業日を変更する場合がございます。 詳しくはインスタグラムで告知しております。 |
